Beschreibung
Zum Wein: Diese Cuvee aus Zweigelt, Blauburger, Merlot und Pinot Noir kommt dunkelbeerig, kräuterwürzig und für sein Alter noch sehr fruchtbetont daher. Brombeere, schwarze Ribisel und Kirsche duften in der Nase. Das wiederholt sich im Mund gepaart mit einer Extraktsüße, einer gewissen Herbe, einem Hauch Lakritze sowie einem weichen Tannin und samt lebendiger Säure. Ein unkomplizierter, aromatischer Roter!
Speiseempfehlung: Gans mit Rotkraut und Knödel
Auszeichnung: AWC Vienna – Seal of Approval
