Zum Wein: Dieser typisch ziegelrote, erdbeerfarbene Pinot Noir präsentiert sich klassisch burgundisch – feinduftig nach Walderdbeeren, Preisel- und Himbeeren samt gegerbten Ledernoten. Im Mund wird die hellrote Waldbeerenfrucht süßlich ummantelt, so dass man Assoziationen von Erdbeer-Bisquit erhält. Ein seidig-eleganter, schlanker Rotwein mit mildem Gerbstoff.
Speiseempfehlung: Steinpilze auf Bandnudeln
